El sabor emblemático del tradicional Sánguche de Milanesa tucumano llegó a Santiago del Estero, como parte de la estrategia de promoción turística regional entre el Ente Turismo y nuestra provincia. El jueves y ayer, tuvieron lugar diferentes acciones para fortalecer esta estrategia que impulsa el Ente Autárquico Tucumán Turismo (EATT).
El cronograma de actividades comenzó el jueves, con intervenciones promocionales y activaciones en la vía pública, orientadas a interactuar con los vecinos y peatones en puntos estratégicos como centros comerciales, galerías y plazas (sujetos a las condiciones meteorológicas).
Posteriormente, ayer al mediodía se llevó a cabo la presentación oficial ante los medios de comunicación de la quinta edición del Festival Nacional del Sánguche de Milanesa, que ya significa un multitudinario encuentro gastronómico que tendrá lugar del 6 al 9 de noviembre en el predio de la Sociedad Rural de Tucumán.
En la muestra y degustación de los mejores sánguches de milanesa "al estilo tucumano", estuvo presente el principal impulsor de la fiesta, Diego "Mocho" Virtual, quien brindó detalles sobre cómo nació y se ha consolidado a lo largo de los años este encuentro en la provincia vecina de Tucumán. El evento incluye, como cada año, stands de sangucherías de toda la provincia y de otros puntos del país, espectáculos en vivo, competencias y sorteos especiales.
Esta iniciativa busca fortalecer el turismo de cercanía e invitar a las familias santiagueñas a cruzar el límite interprovincial en noviembre para disfrutar de una fiesta única que celebra una de las marcas registradas de la cultura popular tucumana. Sobre ello, "Mocho", indicó: "Ha crecido muchísimo esta fiesta, y es un lugar de encuentro para muchas familias. Comenzamos con muy poco, se fueron sumando más y más personas. Y cada vez comenzamos a recibir más apoyo".
"Es un orgullo que una fiesta de ese tipo sea parte de la gastronomía y la cultura de mi provincia, de Tucumán, pero que forma parte de la ruta de destinos turísticos casi obligatorios que tienen las personas que deciden recorrer el norte grande argentino".
